PC GP Ansor Surabaya dan DPW JULEHA Indonesia Jawa Timur Mengadakan Pelatihan Juru Sembelih Halal Menjelang Idul Qurban

Surabaya, 23 Juni 2023 - PC GP Ansor Surabaya, bersama dengan DPW JULEHA (Juru Sembelih Halal) Indonesia Jawa Timur, menyelenggarakan kegiatan pelatihan Juru Sembelih dalam rangka persiapan menyambut Idul Qurban. Acara ini dihadiri oleh Wakil Sekretaris PC GP Ansor Kota Surabaya, Nasfa Uuth Akhmadi, dan Ketua DPW JULEHA Indonesia Jawa Timur, Imam Fauzi. Total 50 peserta turut hadir dalam kegiatan yang berlangsung di Kantor PCNU Kota Surabaya.

Dalam konteks Idul Qurban, mayoritas kader Ansor Banser akan dipercaya oleh masyarakat sebagai juru sembelih di wilayahnya masing-masing. Dalam rangka memastikan pelaksanaan penyembelihan sesuai dengan prinsip-prinsip halal, PC GP Ansor Surabaya dan DPW JULEHA Indonesia Jawa Timur menyelenggarakan pelatihan ini di Kantor PCNU Kota Surabaya.

Pelatihan tersebut bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam proses penyembelihan yang sesuai dengan tuntunan agama Islam. Materi yang diajarkan meliputi tata cara penyembelihan yang benar, penanganan hewan, serta aspek kehalalan dalam proses pemotongan dan pengolahan daging.

Wakil Sekretaris PC GP Ansor Kota Surabaya, Nasfa Uuth Akhmadi, menyatakan, "Kegiatan pelatihan ini sangat penting dalam memastikan penyembelihan hewan kurban dilakukan dengan benar dan sesuai syariat Islam. Melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan juru sembelih, kami berharap dapat memberikan pelayanan yang berkualitas kepada masyarakat."

Sementara itu, Ketua DPW JULEHA Indonesia Jawa Timur, Imam Fauzi, menambahkan, "Dengan kerjasama antara PC GP Ansor Surabaya dan DPW JULEHA Indonesia Jawa Timur, kami berupaya meningkatkan kesadaran akan pentingnya pemahaman yang benar mengenai tata cara penyembelihan halal. Kami berharap peserta pelatihan dapat menjadi tenaga profesional yang mampu memenuhi kebutuhan masyarakat dalam menyembelih hewan kurban."

Pelatihan Juru Sembelih Halal ini menjadi upaya nyata dari PC GP Ansor Surabaya dan DPW JULEHA Indonesia Jawa Timur untuk menjaga keberlanjutan praktik penyembelihan hewan kurban yang sesuai dengan ajaran agama. Diharapkan, kegiatan semacam ini dapat memberikan manfaat positif bagi masyarakat dalam merayakan Idul Qurban dengan penuh keberkahan.